เมื่อวันที่ 23 มกราคม 2562 ณ หอประชุมพรวดี โรงเรียนอัมพรไพศาล ได้จัดกิจกรรมการนำเสนอโครงงานของนักเรียนชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 3 และ โครงงานระดับชั้นประถมและมัธยมที่ชนะการประกวดในงานศิลปหัตกรรมครั้งที่ 63 ซึ่งเป็นกิจกรรมหนึ่งของการเรียนการสอนวิชาวิทยาศาสตร์ ร่วมนำเสนอโครงงานในครั้งนี้ด้วย
กิจกรรม “ท่องโลกกว้าง สร้างประสบการณ์” ของน้องๆอนุบาล1-3 ณ ท้องฟ้าจำลอง กรุงเทพมหานคร เมื่อวันที่ 9 มกราคม 2562
กลุ่มสาระสังคมศึกษาฯร่วมกับคณะครูและนักเรียนชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 4 โรงเรียนอัมพรไพศาล ร่วมทำกิจกรรม นำของไปบริจาค เล่นเกมและจัดเลี้ยงอาหารว่าง ในโครงการจิตอาสาเพื่อน้องบ้านภูมิเวท เมื่อวันที่15 มกราคม 2562 ทื่บ้านภูมิเวท อ.ปากเกร็ด จ. นนทบุรี
16 มกราคม 2562 สีนวล สุนัขในโรงเรียนอัมพรไพศาลได้บริจาคโลหิต เพื่อช่วยชีวิตเพื่อนสุนัข สุนัขที่จะบริจาคโลหิตได้ต้องมีความพร้อมด้านสุขภาพและจิตใจ ซึ่งสีนวลมีพร้อม สีนวลเป็นสุนัขจรจัดที่ตามครูอัจจิมาวรรณ มาจากร้านอาหารตั้งแต่ตอนอายุประมาณ 3 เดือน จนเป็นสุนัขที่มีคุณค่าน่าชื่นชมในวันนี้
เมื่อวันที่ 10 – 12 มกราคม 2562 ที่ผ่านมา โดยมีกิจกรรมดังนี้ – ถวายสักการะพระบรมราชานุสาวรีย์สมเด็จพระนเรศวรมหาราช จ.สุพรรณบุรี – ธรรมสถานถ้ำเขาวง “ชมเรือนไม้สักทอง” จ.อุทัยธานี – ชมบ้านสะนำ “ที่นี่ลุงชมภู” วิถีชีวิตพรานบ้าน – ขุมมรดกของแผ่นดิน “ต้นไม้ยักษ์” – วารีบำบัด ณ แหล่งนี้ธรรมชาติ “น้ำพุร้อนสมอทอง” – “กิจกรรมการบวชป่า” ร่วมอนุรักษ์ป่าให้คงอยู่นาน – ศูนย์ศึกษาธรรมชาติและสัตว์ป่าห้วยขาแข้ง – “การทำข้าวหลาม” ภูมิปัญญาท้องถิ่น จ.อุทัยธานี – “หุบป่าตาด” (Unseen Thailand) ป่าดึกดำบรรพ์กลางปล่องภูเขา – ศูนย์เรียนรู้เศรษฐกิจพอเพียงบ้านทุ่งโพ – วัดท่าซุง
เนื่องด้วยอากาศที่มีฝุ่นเยอะเกินมาตรฐาน และจังหวัดนนทบุรีก็จัดเป็นพื้นที่สีแดง ตั้งแต่พรุ่งนี้เป็นต้นไป โรงเรียนอัมพรไพศาลประกาศงดเข้าแถว และกิจกรรมกลางแจ้ง จนกว่าสถานการณ์จะดีขึ้นค่ะ
วันพุธที่ 9 มกราคม พ.ศ.2562 ทางกลุ่มสาระการเรียนรู้สังคมศึกษา ศาสนาและวัฒนธรรม ได้จัดกิจกรรมบริจาคโลหิต เพื่อเป็นการเสริมสร้างจิตสำนึกที่ดีในการช่วยเหลือเพื่อนมนุษย์ด้วยกัน โดยได้รับความร่วมมือจากกลุ่มงานธนาคารเลือด สถาบันโรคทรวงอก ออกหน่วยรับบริจาคโลหิตในครั้งนี้ โดยมี คุณครู ผู้ปกครอง และนักเรียน เข้าร่วมกิจกรรมในครั้งนี้
เมื่อวันพฤหัสบดีที่ 10 มกราคม พ.ศ.2562 ทางโรงเรียนอัมพรไพศาล โดยท่านอาจารย์ใหญ่ทิพสุดา ลัดพลี คณะครู ผู้ปกครอง และนักเรียน ร่วมกันนำของขวัญมามอบให้สถานสงเคราะห์เด็กชายบ้านปากเกร็ด ตามที่สถานสงเคราะห์ฯ ขอความอนุเคราะห์ของขวัญเพื่อจัดกิจกรรมวันเด็กแห่งชาติ ประจำปี 2562 โดยมีคุณรสสุคนธ์ สุขทอง เป็นตัวแทนจากสถานสงเคราะห์เด็กชายบ้านปากเกร็ด มารับของขวัญทั้งหมดจำนวน 457 ชิ้น และเงินสมทบในการจัดกิจกรรมอีกจำนวนหนึ่