เมื่อวันที่ 23 มกราคม 2562 ณ หอประชุมพรวดี โรงเรียนอัมพรไพศาล ได้จัดกิจกรรมการนำเสนอโครงงานของนักเรียนชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 3 และ โครงงานระดับชั้นประถมและมัธยมที่ชนะการประกวดในงานศิลปหัตกรรมครั้งที่ 63 ซึ่งเป็นกิจกรรมหนึ่งของการเรียนการสอนวิชาวิทยาศาสตร์ ร่วมนำเสนอโครงงานในครั้งนี้ด้วย
